ACEITES VEGETALES MÁS UTILIZADOS EN JABONES ARTESANALES

En esta entrada queremos hablar de los principales aceites que se utilizan para elaborar jabones artesanales, sus propiedades y las propiedades que les otorgan a los jabones.

No pueden faltar: Aceite de Oliva, Aceite de Coco, Manteca de Karité, Manteca de Cacao o Aceite de Ricino.

Se pueden hacer jabones sin alguno de ellos, o sólo de algunos de ellos, pero las fórmulas principales y mejores salen a partir de estos ingredientes.

Debemos intentar que se trate siempre de aceites de primera presión en frío, como ya dijimos, que son los que mantienen más sus propiedades, incluidas sus vitaminas e insaponificables.


ACEITE DE OLIVA

El mejor de todos los aceites para hacer jabón. Tenemos la suerte de que en España nos podemos permitir el lujo de poder usarlo incluso en el jabón, ya que tiene un precio razonable. 

No produce demasiada espuma, pero sin duda es el jabón más suave. Si se utiliza sólo este aceite, entonces obtendremos Jabón de Castilla, del que ya hablamos en la segunda entrada.

Esta formado principalmente por un ácido graso insaturado como es el ácido oleico, y una pequeña cantidad de ácido linoleico, conocido como omega 6 o vitamina F, y de ácido palmítico.

Como insaponificables, tiene una concentración aceptable de vitamina E, en forma de  tocoferol, y ponifenoles, por lo que se le atribuye un carácter antioxidante.

El aceite de oliva virgen y el virgen extra, son ricos también en vitaminas A, D y K.

A nivel cosmético tiene excelentes propiedades para la piel:

• Hidrata profundamente, penetrando hasta las capas más profundas de la piel.
• Es antioxidante, con lo que se logran efectos rejuvenecedores.
• Es cicatrizante y reparador.
• Debido a su carácter regenerador, disminuye las estrías.

INCI: Olea Europaea (Olive) Fruit Oil

ACEITE DE COCO

Es más difícil de encontrar, pero también es casi imprescindible a la hora de elaborar un jabón. Esto es porque produce mucha espuma y tiene un gran poder de limpieza, de él se obtienen multitud de tensioactivos. Le aporta al jabón dureza, con lo que complementa muy bien al aceite de oliva.

La foto es del aceite solidificado, porque es este su estado habitual a las temperaturas de nuestro país, excepto en verano, ya que se licua a unos 30º C.

Compuesto principalmente de ácidos grasos saturados como el ácido láurico. También contiene vitamina E y vitamina K.

Tiene unas estupendas propiedades hidratantes para la piel, y es muy conocido por sus excelentes propiedades para el pelo, ya que es de los pocos aceites que penetran dentro de la fibra capilar, acondicionandolo y reparandolo. Además se utiliza contra el encrespamiento.

INCI: Cocos Nucifera (Coconut) Oil

MANTECA DE KARITE

La Manteca de Karité también es un ingrediente que le ofrece al jabón suavidad, acondicionando muy bien la piel, así como dureza, y duración de la espuma. 

Compuesto principalmente por ácido oleico y esteárico. Tiene una fracción insaponificable que le confiere una gran capacidad hidratante y emoliente.. Contienen antioxidantes como los tocoferoles (vitamina E) y catequinas (presentes también en el té verde). También contiene ácidos linoleico y linolenico, (conocidos como vitamina F), que le otorga propiedades nutritivas, aportándole elasticidad a la piel. También contiene alantoína.

Por todo ello, sus principales ventajas son:

• Regenerador celular, previniendo el envejecimiento de la piel y el cabello
• Poder hidratante y nutritivo
• Propiedades suavizantes y reestructurantes en arrugas y estrías.
• Ideal para cabellos secos y estropeados.
• Protege la piel de los rayos UVB y UVA, así como del frío.

INCI: Butysrospermum Parii (Shea) Butter 

MANTECA DE CACAO

Es un ingrediente que proporciona suavidad al jabón, emoliencia, dureza y cremosidad. Es una manteca muy dura. Si se utiliza sin desodorizar, huele estupendamente a....cacao!!!.

Esta compuesta por ácido oleico, esteárico y palmítico. Contiene esteroles y tocoferoles. Funde a partir de 34- 38 ºC.

Beneficios para la piel:

• Tiene gran cantidad de antioxidantes, especialmente vitamina E, con lo que combate el envejecimiento y previene de la degradación cutánea de la exposición solar.
• Es muy buen humectante, penetra con facilidad a través de la dermis, otorgándole suavidad, flexibilidad y brillo.
• Elimina marcas, cicatrices y estrías.
• Ayuda a curar enfermedades de la piel como eccema y dermatitis. 

INCI: Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter 

ACEITE DE PALMA

Este aceite le da cuerpo al jabón, lo hace más duro y con un tacto untuoso. Produce una espuma cremosa. Su uso esta restringido en cosmética natural, por el gran problema que hay en el cultivo de esta planta, ya que está causando un daño ecológico y humanitario en muchos países del planeta, debido a la deforestación causada para ampliar las plantaciones de este árbol, la palma.

Además, su consumo en la industria alimentaria es bastante controvertido, ya que tiene una elevada proporción de ácidos grasos saturados, causantes del colesterol "malo". Pero es utilizado en todos tipo de productos de una forma masiva, desde galletas hasta bebidas. Si queremos utilizarlo de una forma consciente, deberá ser de cultivo ecológico certificado.

Debido a este alto contenido en ácidos grasos saturados, es muy estable y de difícil enranciamiento u oxidación.

El aceite de palma rojo, es una aceite que no ha sido refinado, este color lo aportan los carotenos que contiene. Estos carotenos proporcionan un gran efecto antioxidante, que se absorbe mejor que en los productos de síntesis química. Tiene 17 veces más caroteno que las zanahorias, y 300 veces más que los tomates.

También contiene gran cantidad de vitamina E, tanto en crudo como refinado, en forma de tocoferoles, y también de tocotrienoles, como el aceite de argán (los tocotrienoles son más potentes aún que los tocoferoles), 

INCI: Elaeis Guineensis (Palm) oil.

ACEITE DE RICINO

El aceite de ricino es un aceite muy espeso. Proporciona acondicionamiento al jabón y dureza.

El aceite de ricino que se utiliza es aceite refinado, por que en crudo, tiene sustancias tóxicas. Esta compuesto principalmente por ácido ricinoleico, y contiene vitamina E en forma de alfa-tocoferol.

El aceite de ricino es bueno para la piel, por sus propiedades antioxidantes, para dermatitis, como hidratante. Se utiliza en los labiales porque aporta mucho brillo. Y también para el cabello, al que le aporta fuerza, brillo y suavidad. También se utiliza en fórmulas para fortalecer las pestañas.

Fuentes:

http://www.aceitedearganweb.com/aceite-de-oliva-para-el-pelo-y-la-cara/
http://www.botanical-online.com/composicion_aceite_de_oliva.htm
http://www.aceitedecoco.org/2014/04/6-cosas-que-debes-saber-sobre-el-aceite-de-coco-para-la-piel-el-pelo-y-el-cuerpo/
http://www.inkanat.com/es/arti.asp?ref=manteca-de-karite
http://www.dfarmacia.com/farma/ctl_servlet?_f=37&id=13019950
http://www.imujer.com/salud/4397/cuales-son-los-beneficios-de-la-manteca-de-cacao-para-la-piel
http://www.botanical-online.com/aceite_de_palma_propiedades.htm

BENEFICIOS DEL JABON ARTESANAL 4.- LOS INSAPONIFICABLES

Como ya vimos en nuestro primer post, LOS ACEITES Y GRASAS VEGETALES ESTÁN FORMADOS POR ácidos grasos y glicerol (triglicéridos), que al unirse a un hidróxido, se SAPONIFICAN, formando jabón más glicerina.

Estos ácidos grasos, a su vez pueden ser insaturados o saturados. Los aceites con mayor numero de ÁCIDOS GRASOS SATURADOS (como el ácido caprílico, láurico, mirístico, palmítico y esteárico), son sólidos a temperatura ambiente (por ello se les llaman grasas), y dan jabones con mayor dureza, espuma y limpieza. 

Todo lo contrario pasa con aceites con un alto contenido en ACIDOS GRASOS INSATURADOS (ácido oléico, linoleico, linolenico y ricinolenico), como el de oliva, por ejemplo, que son líquidos a temperatura ambiente, y proporcionan a los jabones mayor hidratación, emoliencia y suavidad.

Pero además de los ácidos grasos, los aceites y grasas también tienen una pequeña parte  de compuestos INSAPONIFICABLES (que no están formados por compuestos grasos)

ESTOS COMPUESTOS INSAPONIFICABLES de un aceite, son una pequeña fracción de los mismos que no se hidrolizan en presencia de un hidróxido, o sea, que NO SE PUEDEN SAPONIFICAR O CONVERTIR EN JABÓN. Esto es una auténtica maravilla, ya que al igual que la glicerina, quedan atrapados en el jabón, brindándole al mismo cualidades cosméticas adicionales, las de dichos compuestos.

Debemos intentar que se trate siempre de aceites de primera presión en frío, que son los que mantienen más sus propiedades naturales originales. Esto significa que los frutos se exprimen por medios mecánicos sin aplicar calor ni disolventes, lo que hace que conserven sus  insaponificables. También tienen mayor contenido en insaponificables los aceites vírgenes que no han sido sometidos a ningún proceso de refinado.

También es importante que los jabones estén realizados mediante el proceso en frío, para no destruir estos compuestos mediante las altas temperaturas que se alcanzan con el proceso en caliente.

Los insaponificables son compuestos que representan en torno al 1-2% del total del aceite, con INCUESTIONABLES EFECTOS NUTRITIVOS.

Incluyen terpenos como los aceites esenciales, (de hay que el jabón conserve todas las propiedades de la aromaterapia), o las vitamina A, la vitamina E y la K, así como los carotenoides o el escualeno. Incluyen tambien los esteroides como la vitamina D, y los eicosanoides, lípidos derivados de los ácidos grasos tipo omega-3 y omega-6. 

La aplicación sobre la piel de los diferentes componentes combinados en forma de insaponificables hace que los RESULTADOS SEAN MUY SUPERIORES al que se obtendrían si se aplicasen las mismas sustancias por separado.

Así que cuando oigáis hablar de la composición de un jabón con respecto a las propiedades y composición de los aceites con los que esta elaborado, no penséis que son cuentos chinos, o que esas propiedades han desaparecido al haberse convertido el aceite en jabón, porque sus propiedades más importantes quedan en el en forma de insaponificables. 

Tienen un gran contenido de insaponificables los aceites de karité, oliva, aguacate, soja, arroz y sésamo.

Fuentes:

https://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpidos_insaponificables
http://www.dfarmacia.com/farma/ctl_servlet?_f=37&id=13019950
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/viewFile/1264/1267
http://www.aceitedelasvaldesas.com/preguntas-frecuentes/detalle/insaponificable

ANTIOXIDANTES: LOS IMPRESCINDIBLES ANTIEDAD

Como su nombre indica, los antioxidantes son capaces de evitar la oxidación de otras moléculas. Estas reacciones de oxidación producen los famosos y temidos radicales libres que dañan las células, destruyendo el colágeno y la elastina. Podemos encontrar antioxidantes en el olivo, el ajo, el arroz, el café, el brocoli, los cítricos, los tomates, en la semilla de la uva, el té verde, entre otras muchas sustancias. 

Aunque se recomienda el consumo de estos productos mediante la alimentación, por ser muy beneficiosos para la salud, también es muy aconsejable utilizarlos sobre la piel, ya que ingeridos, muchos de estos nutrientes no llegan hasta ella, ya que nuestro cuerpo los utiliza en otros órganos, no pudiendo contrarestar los efectos nocivos del sol, y de otros factores como el tabaco, la contaminación ambiental o el estrés.

Como ya vimos en el anterior post, los antioxidantes pueden actuar como filtros biológicos para la protección solar, ya que evitan esta oxidación que producen los rayos ultravioletas en la piel, así como la oxidación que producen algunos tipos de filtros químicos en contacto también con la luz solar. Por eso es muy importante o bien elegir un protector solar que contenga gran cantidad de antioxidantes, o elegir una buena crema de día repleta de antioxidantes para utilizarla antes del protector solar. 

No encontraras prácticamente ningún protector solar que no contenga antioxidantes, desde vitamina E, como los filtros  solares de la marca francesa Avene, como el complejo Fernblock de la marca Heliocare, formado por ácido ferúlico, ácido caféico, te verde, vitaminas C y E, y un helecho tropical llamado polypodium leucotomos.

Los antioxidantes son un conjunto de vitaminas, minerales, compuestos botánicos y enzimas. Se encuentran en los vegetales, frutas, verduras, legumbres, hortalizas y cereales integrales. Muchas de ellas son sintetizadas en el laboratorio para que su obtención sea más sencilla. También se utilizan en la industria alimentaria para conservar los alimentos. Vamos a ver ahora los más importantes.

VITAMINAS

Vitamina C:

La reina de las vitaminas. Se encuentra en frutas y verduras frescas como bayas, cítricos, fresa, kiwi, melón, piña y en las hortalizas. Se pueden encontrar cremas con altos porcentajes de esta vitamina que dejan la piel luminosa y radiante. Solo esta vitamina daría para hablar en otro post de ella.

Ventajas de la vitamina C:

Combate los radicales libres
Inhibe la pigmentación de la piel
Descompone la melamina
Activa la producción de colágeno
Potencia la protección solar

Estas son las diferentes formas de vitamina C que se encuentran en cosmética y entre paréntesis su denominación INCI o la que aparece en la lista de ingredientes:

Acido ascorbico (ascorbic acid), es la más fácilmente degradable, oxidándose con facilidad,
Palmitato de ascorbilo (ascorbyl palmitate)
Palmitato de ascorbato sódico (sodium ascorbyl palmitate)
Palmitato de ascorbato magnésico (magnesium ascorbyl palmitate)
Glucosido ascorbico (ascorbyl glucoside)
Glucosamina ascórbica (ascorbyl glucosamine)
Fosfato de magnesio ascórbico (magnesium ascorbyl phosphate)

Todas las demás formas son más estables que la primera

Vitamina E:

Es de las vitaminas más potentes. Se encuentra en los aceites de oliva, de soja y de girasol (entre otros), en los frutos secos, germen de trigo y en los vegetales de hoja verde.  La vitamina E se puede encontrar en forma de tocoferoles o de tocotrienoles. La más común son los tocoferoles (son los únicos que se obtienen de forma sintética), y la más potente, los tocotrienoles (se encuentran de forma natural en los alimentos). El aceite de argán, tiene un alto contenido en tocotrienoles, de ahí entre otras cosas que se le llame el oro liquido de Marruecos. El aceite de palma también tiene alto contenido en tocotrienoles, y si es crudo, de betacarotenos.

Ventajas de la vitamina E:

Combate los radicales libres
Propiedades regenerativas y cicatrizantes, (cura cicatrices, labios agrietados y herpes labiales).
Protege de los rayos solares

La vitamina E se encuentra en cosmética con el siguiente nombre en el listado de ingredientes:

Vitamina E acetato (Tocopheryl acetate)
Vitamina E (Tocopherol)

Básicamente esta es la única forma, aunque últimamente oigo hablar mucho de los tocotrienoles, y no se si ya se están incorporando como principios activos en algunas cremas, no obstante, si encuentro información ampliare este post para incluirla.

He encontrado un contorno de ojos de Perricone MD que dice tener tocotrienoles, pero claro, por 69 € que cuesta un bote de 15 ml, no están dispuestos a enseñarte el INCI tan fácilmente. Estaría bueno que fuera un contorno con aceite de argán entre su lista de ingredientes, ya que como hemos dicho, todavía no se sintetizan en el laboratorio.

Betacaroteno o provitamina A:

Los carotenoides de los vegetales se transforman en vitamina A en el organismo, las verduras de color verde o amarillo-naranja-rojo, como las espinacas, las calabazas y las zanahorias. Los albaricoques, las cerezas o los melocotones. Es un fantástico antioxidante.

El ácido retinoico y el retinol son derivados de la vitamina A, este principio activo es el único en cosmética con propiedades antiarrugas y reafirmantes, además de despigmentante de la piel, y de activar la producción de colágeno.

Pero ojo, este principio activo debe aplicarse solo por la noche, por ser fotosensible, o sea, que no debería formar parte de los ingredientes de un protector solar. Es el mejor tratamiento que podemos aportar a la piel en una crema de noche. Pero si la concentración es muy fuerte, se debe pausar su aplicación.

El retinol se puede encontrar en cremas, pero el acido retinoico y la tetrinoina, mas potente aun que el acido retinoico, solo se encuentraan en medicamentos y cremas recetadas por el dermatólogo. Hay que utilizarla bajo su supervisión, ya que puede ser irritante.

La vitamina A se encuentra en cosmética con los siguiente nombres en el listado de ingredientes:

Retinol (retinol)
Ascorbato de retinilo (Retinyl ascorbate)
Palmitato de retinilo (Retinyl palmitate)
Retinaldehido (retinaldehide)
Retinyl retinoate


ENZIMAS

Coenzima Q10

Es un nutriente con propiedades similares a una vitamina, algunos le denominan vitamina 10. Es necesaria par nutrir las células y obtener energía. Es elemental en el metabolismo celular, ya que ayuda a convertir el alimento en energía. La coenzima Q10, tambien llamada ubiquinona, está presente en todos los seres vivos. Es tan importante que una deficiencia por encima del 75% seria incompatible con la vida.

Es uno de los antioxidantes más importantes, por lo que su acción a nivel cutáneo es muy importante, ya que no solo controla la acción de los radicales libres, sino que su aplicación regular es capaz de reparar los estragos que el sol y la contaminación producen sobre la piel, aumentando el grosor y la elasticidad de la misma.

Se recomienda utilizarla a partir de los 30 o 35 años, ya que los niveles naturales de Q10 empiezan a descender.

Además, la Q10 refuerza el valor de otras vitaminas y principios activos:

• Preserva la acción antioxidante de la vitamina C
• Trabaja junto con la vitamina E, protegiendola de la oxidación 
• Si se formula junto con cafeina o ginkgo biloba, aumenta su penetración en la piel.

La coenzima Q10 se encuentra en cosmética con el siguiente nombre en el listado de ingredientes:

Ubiquinona (Ubiquinone)

Acido lipoico

También conocido como ácido tióctico, es una coenzima elaborada por el propio organismo. Se dice que las propiedades de este componente son mucho más potentes que las de la vitamina C, E o la vitamina A.

Se ha comprobado que el ácido lipóico es capaz de renovar los propios antioxidantes presentes en el organismo, prolongando sus beneficios.

El ácido lipoico se encuentra en cosmética con el siguiente nombre en el listado de ingredientes:

Acido lipoico (lipoic acid)
Acido tioctico (Thioctic acid)

COMPUESTOS BOTANICOS

Te verde

El te verde es un excelente antioxidante, gracias a los polifenoles que contiene, que en su gran mayoria son catequinas. Funcionan como agentes antiinflamatorios y anticancerosos.

Hay estudios que demuestran que el te verde es muy eficaz para reducir los efectos adversos de la exposición excesiva a los rayos ultravioleta, por eso cada vez más se utilizan en las cremas fotoprotectoras.

Ventajas del te verde:

Previene el cáncer de piel: ayuda a restaurar los daños causados por los radicales libres. 

Rejuvenece las células de la piel

Ayuda a desinflamar los tejidos, calmando las pieles sensibles y con rojeces

Mejora la psoriasis y la caspa, por su poder aséptico

Ayuda a combatir el acné, por su poder antibacteriano 

Se encuentra con el siguiente nombre en el INCI o lista de ingredientes:

Camelia sinensis extrac, camelia sinensis leaf extract

Acido ferulico:

El ácido ferúlico tienen la capacidad de actuar frente a los radicales libres, actuando también como un potente antioxidante. Unifica el tono de la piel y aporta luminosidad. Se encuentra de forma natural en las hojas y semillas de muchas plantas, especialmente en cereales como el arroz, la avena y el trigo.

El ácido ferúlico ayuda a prevenir el daño del ADN celular y protege las células, preservando la piel del envejecimiento. Además, protege del daño de la luz ultravioleta, mejorando la potencia antioxidante del mismo en contacto con la luz solar, y no es fotosensible, por este motivo cada vez se emplea mas en protectores solares.

Se puede utilizar en todo tipo de pieles, sobre todo las sensibles con distintos tipos de dermatitis (rosacea, cuperosis, eccema, psoriasis)

Se encuentra con el siguiente nombre en el INCI o lista de ingredientes:

Ferulic acid

También podemos encontrar el ácido ferúlico en el gamma oryzanol, un compuesto formado por esteroles vegetales y ácido ferúlico. El gamma oryzanol se encuentra en el aceite de arroz, de ahí que el nombre científico de este aceite sea Oryza Sativa Oil.

Jabón de leche y aceite de arroz.

Este jabón es la cabecera de nuestro blog, porque nos encanta este aceite que tiene un montón de propiedades desconocidas en occidente, no así en oriente, que siempre se ha usado la leche de arroz para aclarar la piel.

Además de estos antioxidantes, también cabe destacar las propiedades de los ponifenoles de la uva, el ginko biloba, la cúrcuma, y un sinfín de principios activos casi todos de origen vegetal.

Dentro de las recomendaciones de expertos dermatólogos como el Dr. Ricardo Ruíz de la clinica Ruber de Madrid, cabe destacar el uso en la rutina de la mañana de vitamina C, junto con un fotoprotector solar.

Fuentes:

http://lasaludi.info/aceite-de-vitamina-e-para-la-cara.html
http://www.perriconemd.es/quienes-somos/blog-perricone/item/49-vitamina-e-los-tocotrienoles
http://www.cosmetologas.com/noticias/val/863-52/antioxidantes-y-radicales-libres-.html
http://www.consejosdetufarmaceutico.com/el-milagro-se-llama-coenzima-q10/